Виктория, большое спасибо за рецепт! Пекла профитроли, получились вкусные и румяные, для колец не оказалось подходящей насадки. Крем приготовила из творога, сливок и сахарной пудры. Подскажите пожалуйста, если печь заранее, но не начинять, хранить следует в холодильнике?