В кругу друзей. Том третий

Убежала с кухни, резала лук в салат с крабовыми палочками, глаза защипало. Вот он повод прилечь на диван
Яйца, которые валила в плошке, сама съела, посолила и поперчила смесью с сычуаньским перцем. Смесь сама делала только для себя, сын терпеть не может сычуаньским перец, говорит "тухлятина", а я обожаю этот перец.
К яйцам открыла баночку смеси для брускетты - вяленые помидоры и оливки.

Кстати, о соли. Тут на днях у меня закончился тот кг соли, которую купила в разгар солевого ажиотажа. Это получается, что 1 кг соли мы съедаем примерно за полгода.
Пошла в магазин, а моей любимой Илецкой нигде нет, только помол экстра, я такую мелкую не люблю. Купила руссоль покрупнее, но она какая то темная, как с песком смешанная. Попробовала на вкус, нормальная соль. Почитала в книге (о чем энштейн рассказал своему повару) про соль, цвет это наоборот хорошо, это минералы, такую соль задорого продают (типа розовая), да ещё подделки делают. Прочитала, попробовала и успокоилась, ну ладно, розовая так розовая.