Тортик «Шоколад на кипятке»

Очередное моё признание в любви этому тортику
Обожаю его, всегда беспроигрышный вариант
С заварным кремом Пломбир вкусно-невозможно
Такой сочный корж, который даже не требует пропитки, хотя получается очень высоким.

astre писал(а):

Вынимаю из духовки - опадает, середина сырая

Тут могу только предположить, что выставляете слишком высокую температуру