Времена года и праздники

Всем доброго вечера.

binbin писал(а):

Разобрала фаршированную рыбу на остывание и забежала к вам поболтать...

А у меня варится язык говяжий. Хочу снова сделать заливное, раз уж Он (язык ) есть в наличии))). Летом читала, что для костей хорошо есть заливное, холодец и пр.
Рождество скорее всего праздновать будем вдвоем. Младший сын с семьей уезжают к маме невестки. Новый год она встречала с нами, приезжала в Минск. А старший еще вчера температурил, поэтому пусть сидят дома и выздоравливают.

binbin писал(а):

Обидно в праздник болеть(((

Когда-то я НГ встретила, а 1 января почувствовала себя плохо, поднялась высокая Т, вызывали скорую. Наверно грипп был или сильная простуда. Накануне долго стояла в очереди на улице, перемерзла, отоваривала талоны. Это в 90-ых было. И что характерно - пока готовилась к празднику, в напряжении была, все было ок, но стоило расслабиться - и меня свалило.

binbin писал(а):

В одной 4, в другой +1

binbin писал(а):

Масштабы, как всегда, впечатляют!

В этом году поменялся сценарий. Впервые за много-много лет я встречала НГ не дома. Встречали у младшего сына. К ним теща приехала на НГ, а 1 января еще одна гостья приехала. Стол накрывали мы с невестками сообща. Каждая приготовила и принесла с собой какие-то блюда, поэтому и получилось очень много, но и гостей было больше. После 20 часов за нами заехал сын, погрузили пакеты с блюдами и противень с уткой в машину и поехали к ним. А 1 января еще и штолен захватила с собой.

binbin писал(а):

Интересно. Я как-то делала по рецепту от Насти, к утиному филе.

Мама всегда готовила брусничное варенье и его можно было подавать к утке в качестве соуса. А я часто делала соус из клюквы или брусники прямо к утке и в рецепте утки я написала, как готовлю ягодный соус. А в это раз попробовали готовый. Мне понравился.

Ольгура писал(а):

Добрых праздников вам девчата!

Привет, Оля. Редко появляешься.

Ольгура писал(а):

2-го я работала, а потом свалилась с простудой

Выздоравливай и чаще к нам заходи.

Ольгура писал(а):

Я же разрывалась между полезно, невредно и вкусно

Сложный выбор. И что готовила?

Chanel-vanil писал(а):

Покажу тоже фотки)

Марина, супер! Очень торжественно, красиво, вкусно. Сервировка и посуда шикарные, подача - блеск! Всегда любуюсь твоими праздничными столами.

Chanel-vanil писал(а):

Икра палтуса не понравилась,

Chanel-vanil писал(а):

Холодец из говядины и курицы

Такой прозрачный и красивый.

Chanel-vanil писал(а):

Оливки каламата в масле

И у меня очень вкусные маслины, завтра сфоткаю, чтобы, если попадутся вам в продаже, знали.
Торты, фигурки для украшения... сплошная красота и соблазн.

Дочитывать буду завтра. Муж собрался выйти на работу. Эти дни работал из дома, поэтому к компу было не прорваться, да и некогда было скачивать фотки, эту неделю мне привозили маленькую внучку, мы с ней развлекались, читали, ходили на праздник в её развивашку...
Покажу мою новую гирлянду. В этом году купи и не показала.

из подарка к ДР сделала такой декор


и еще один декорированный уголок


Всем сладких снов.