Безалкогольный ягодный глинтвейн

Божественный напиток Нектар! Правда-правда
Ничем не уступает своему алкогольному собрату, даже имеет перед ним некоторые преимущества. И заранее сообщаю, что это никакой не компот с пряностями Это именно глинтвейн, любой это подтвердит, кто его попробует
В отличие от алкогольного, этот глинтвейн можно разогревать повторно.
Можно даже не выпитый до конца напиток убрать в холодильник , а на следующий день разогреть - он никак не утратит своих вкусовых качеств

Продукты:
Апельсин - 0,5 большого
Брусника - 300г.
Вишня - 300г.
Сахар - 150г.
Имбирь корешок - 5 см
Гвоздика - 7-8 шт.
Корица - 2 палочки

В кастрюлю помещаем бруснику, вишню и сахар. Заливаем 2,5 л. воды. Ставим на огонь и доводим до кипения

Апельсин нарезаем кружочками. Корень имбиря очищаем от шкурки и нарезаем произвольно.

Как закипит, добавить специи, апельсин с кожурой и прокипятить пару минут.
Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Процедить.
Напиток употреблять только в горячем виде
Поверьте, он поднимает настроение и способствует выработке гормонов счастья