Безалкогольный ягодный глинтвейн

Божественный напиток Нектар! Правда-правда
Ничем не уступает своему алкогольному собрату, даже имеет перед ним некоторые преимущества. И заранее сообщаю, что это никакой не компот с пряностями Это именно глинтвейн, любой это подтвердит, кто его попробует
В отличие от алкогольного, этот глинтвейн можно разогревать повторно.
Можно даже не выпитый до конца напиток убрать в холодильник , а на следующий день разогреть - он никак не утратит своих вкусовых качеств

Продукты:
Апельсин - 0,5 большого
Брусника - 300г.
Вишня - 300г.
Сахар - 150г.
Имбирь корешок - 5 см
Гвоздика - 7-8 шт.
Корица - 2 палочки

В кастрюлю помещаем бруснику, вишню и сахар. Заливаем 2,5 л. воды. Ставим на огонь и доводим до кипения

Апельсин нарезаем кружочками. Корень имбиря очищаем от шкурки и нарезаем произвольно.

Как закипит, добавить специи, апельсин с кожурой и прокипятить пару минут.
Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Процедить.
Напиток употреблять только в горячем виде
Поверьте, он поднимает настроение и способствует выработке гормонов счастья

казачка писал(а):

Поверьте, он поднимает настроение и способствует выработке гормонов счастья

Верюююю!!!! С твоими рецептами по другому не быввет!!!
Хочуу такой глинтвейн и непременно с такими печеньками!!!
Кариночка, дорогая, как я рада тебя видеть!!! С Наступившим Новым годом тебя и твою семью!!! Всех-всех-всех благ вам, здоровья и побольше счастливых моментов!
Глинтвейн обязательно в ближайшие же дни сварю, запал в душу!

казачка писал(а):

Поверьте, он поднимает настроение и способствует выработке гормонов счастья

Верю, Кариночка, сейчас это то, что нужно. И хочется именно такого, безалкогольного.

казачка
Ах, какие милые и уютные фотографии!
Кариночка, такой глинтвейн несомненно будет вкусным и
поднимающим настроение!
Спасибо за рецепт!

Ох и напились мы за праздники разных горячительных напитков И охлажденных, и согревающих, и крепких, и не очень... И самым последним в этой череде у нас была Самбука на китайский новый год, но не со льдом, как пьют её летом, а горячая, как глинтвейн. Это тоже очень вкусно - пряный, насыщенный фруктовый вкус и аромат. Праздники закончились, а зима нет, поэтому хочется чего-то уютного, теплого, пряного, вкусного, согревающего и чарующего. А если это еще и со вкусом и ароматом фруктов и ягод - вообще зимняя сказка. Кариночка, спасибо за чудесный рецепт. Будем готовить! Фрукты свежие дома есть, ягод замороженных полная морозилка. :girl_haha
С новым годом тебя и со всеми зимними праздниками!
Угощаю своей самбукой, там яблоки, апельсины, лимон, персики, груша и виноград.

О, этот рецепт как раз для меня, т.к. я не употребляю алкоголь ни в каком виде. Спасибо, Кариночка

Карина спасибо за очередной шедевр, по вашему рецепту: алкогольный глинтвейн, который год пользуемся и другой не хочется пробовать.

Марина0909

Марина0909 писал(а):

Хочуу такой глинтвейн и непременно с такими печеньками!!!

Мариша, привет! Как я тебе рада
Это штолленки если не узнала Обожаю их
Мариша, с большим опозданием, но от чистого сердца поздравляю тебя с наступившим новым годом! Чтобы он был спокойным, стабильно-скучным, а если и будут в нём потрясения, то только счастливые
Глинтвейн этот, особенно настоявшийся, ничем не хуже алкогольного по уровню получаемого удовольствия, буду рада если попробуешь
Утро

Утро писал(а):

. И хочется именно такого, безалкогольного.

И не говори Я теперь автолюбитель, низзя ни капли, а глинтвейны всякие очень люблю Очень пристрастилась к этому рецепту
ТЕН

ТЕН писал(а):

Ах, какие милые и уютные фотографии!

Спасибо, Леночка Люблю это время за всю эту новогоднюю атрибутику. Очень поднимает настроение. Чашечки эти мне дарила Леночка Eleika Всегда достаю их в конце декабря и убираю в феврале до следующего года
Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

Ох и напились мы за праздники разных горячительных напитков

И это правильно!!!!( десять восклицательных знаков)

Багира-Манго писал(а):

И самым последним в этой череде у нас была Самбука

Ларочка, представляешь, я к своему стыду не знаю про этот напиток. Но тут же погуглила, ликёр с ароматом аниса. Всё, теперь не успокоюсь, пока не попробую Посмотрела ролики, как её поджигают и подают. А ты в ней, получается, фрукты настаиваешь?
Зимушка-зима

Зимушка-зима писал(а):

О, этот рецепт как раз для меня, т.к. я не употребляю алкоголь ни в каком виде.

Анечка, я тоже, практически, годами могу ничего даже не пробовать. Но иногда соблазняюсь ликёрами разными сладенькими или красным вином
Если что, то в глинтвейне алкоголь испаряется от нагревания
А этот ягодный глинтвейн получается таким насыщенно пряным, что то, что там не вино даже не чувствуется. Главное, чтобы напиток был горячим и настоявшимся. Его огромное преимущество, что можно даже на следующий день употреблять, подогрев, только лучше, насыщенней становится
Брайт
Леночка, на самое доброе здоровье Таааак приятно

казачка писал(а):

И самым последним в этой череде у нас была Самбука Ларочка, представляешь, я к своему стыду не знаю про этот напиток. Но тут же погуглила, ликёр с ароматом аниса. Всё, теперь не успокоюсь, пока не попробую Посмотрела ролики, как её поджигают и подают. А ты в ней, получается, фрукты настаиваешь?

Блинннн! Кариночка, видно я сильно перепила за праздники. Имела в виду Сангрию, а написала - самбука........ Прости, что ввела тебя в заблуждение.



Но хочу реабилитироваться. Самбуку я тоже пила и не раз, и коктейли с ней пила.. Так выглядит Самбука Голд с золотыми хлопьями.

Мы традиционно семьей устраиваем коктейльные вечеринки на 8 марта.
Чтобы не флудит в твоей теме, фото, как мы пьем самбуку и коктейли с ней, покажу в личке.

Ларочка, посмотрела на твои праздничные фоточки и пропала
Главное, была почему-то уверена, что ответила
Мне, вообще, так нравятся, когда складываются устоявшиеся семейные традиции Это так здорово, живём один раз и праздники такие необходимы
Но я благодаря тебе попробовала самбуку Буду повторять, т.к. не определилась со своими ощущениями

Карина, я как только ты выставила рецепт, сразу сварила! Напились от души!!! и штолленок испекла, и пирог с брусникой от Насти, вообщем получили неземное удовольствие! И так совпало, что на тот момент я еще новогодние украшения не убрала, как тебя ждала!!! :girl_in_love

первый раз почти за год попробовала фотки загрузить сюда с телефона, вроде получилось, в след.раз только отформатирую, что черной рамочки не было. Ну хоть так, а то вообще нет времени за компом сидеть и этим заниматься

Марина0909
Мариша, аааааааа, как я рада получить твои фоточки, ты же знаешь, как я их обожаю У тебя удивительно получается передавать домашний уют, тепло

Марина0909 писал(а):

Напились от души!!!

Ещё бы, какой у тебя стол

Марина0909 писал(а):

пирог с брусникой от Насти

Я этот пирог обожаю

Марина0909 писал(а):

первый раз почти за год попробовала фотки загрузить сюда с телефона

Ой, я ещё тот дремучий юзер Но дома растёт весьма продвинутый пользователь, к которому обращаюсь если что
Мариша, огромное тебе спасибо за отчёт, так приятно, что ты его приготовила

Каринушка! Божественно! Какая ты умничка!!!

Галактика писал(а):

Божественно! Какая ты умничка!!!

Спасибо, Галина, за добрые слова, стараюсь
Глинтвейн убедительно советую к употреблению