Запеченные куриные голени под сливочно - грибным соусом

Я как увидела рецепт, сразу захотела приготовить. Грибы использовала домашние варено-мороженные лесные. Сливки брала 20%. Очень хотелось побольше соуса, поэтому ещё подлила молока, в результате всё это дело свернулось,и все равно много жидкости испарилось при запекании. Мне почему-то все равно показалось, что несочно, лука может попробую добавить к грибами в следующий раз. Хороший несложный рецепт, спасибо!