Пирог с ягодами к чаю

ТЕН писал(а):

Вот и я про это думала. Ягоды покрыты кожицей, а мякоть маракуйи жидкая. Не хотелось ты испортить текстуру теста, чтобы она не имела вид как не пропеченная

Леночка, может, для первого раза ты бы приготовила точно по рецепту и потом бы уже определилась с мякотью маракуйи. Если она просто стечёт по бокам пирога или впитается сверху, то поверхность пирога окажется влажной. И вид может быть испорчен.