Салат с морской капустой, морковью по-корейски и шиитаке

Теперь сделала из сушёных шиитаке. Замочила, отварила, крупные порезала и закинула сразу, когда делала морковку по-корейски и потом уже добавила тонкие колечки красного лука и морскую капусту. Настаивался недолго, но ему этого хватило.
Как всегда вкусно!

На фото как-то многовато морковки попало в кадр. На самом деле грибов там очень много - на миску салата у меня ушло 100г сухих грибов и всего 2 морковки. Муж слопал пару штук отварных - сказал итак вкусно, зачем на салат их переводить
Спасибо, Лариса! Бесподобный салатик!