я как-то давно видела на ютубе, как Юлия Высоцкая готовит это блюдо (с комментариями об истории его происхождения), наконец-то и сама приготовила. У Юлии, помнится, это всё выглядело как-то совсем сложно для утра - у Вас всё понятно, Светлана, спасибо!