Говядина, тушеная по-русски

Юлллика писал(а):

А как правельно запанировать в муке?

Насыпать муки в тарелку и обмакнуть мясо с обеих сторон. Оно должно быть как-будто припудрено.

Юлллика писал(а):

а два часа в духовке это не много

Для той говядины и даже телятины, что продается у нас в России- меньше нельзя. Жесткая будет.

Юлллика писал(а):

у вас плита газовая?

У меня плита газовая.

Юлллика писал(а):

такой рецептик аппетитный, очень хочу попробовать приготовить nyam2

Спасибо, Юлллика !

Юлллика писал(а):

если нет сала, как сделать чтоб мясо не пригорело?

В этом рецепте никак, нужно просто купить сала можно еще использовать обрезки кусочков жира со свинины .