Багира-Манго
Лариса
Минск
Утро писал(а): |
Ларочка, мне очень хотелось украсить твою страничку эффектным фото, но сфотографировать салат на столе не представилось возможности - были гости, фотографировать было неловко, поэтому сделала фотографию уже в разрезе после праздника. |
Натуся, не переживай. Еще будет возможность сфотографировать этот салат во всей красе.
Я сейчас тоже реже стала фотографировать готовые блюда, но не потому что гости, а часто просто лень....
Утро писал(а): |
В закромах у меня бережно хранилась баночка с маринованными шляпками шампиньонов и когда я увидела твой отчет в Обедах ужинах, поняла, что очень хочу приготовить Машеровский салат снова, оформив его в стиле грибной полянки |
ДА, ДА
Вижу и грибную полянку, и травку. Замечательный и красивый салат получился.
Вот слоями никогда его не делала. Спасибо, что поделилась своим опытом:
Утро писал(а): |
твой оригинальный вариант более выровнен и сбалансирован по вкусу. У меня получился некоторый дисбаланс между очень насыщенным "низом" из курицы, обжарки лука и моркови, картофеля и легким "верхом" из огурца, яйца и грибов. Однозначно вкус слоями проигрывает, хотя он и настаивался часов 5 в холодильнике. |
Я это учту, и девочкам возможно пригодится эта инфа.
Утро писал(а): |
А вот утром, когда мы перемешали, то немногое, что осталось после праздника , это было уже не просто вкусно, а божественно вкусно! |
Утро писал(а): |
Ларочка, спасибо, что поделилась таким чудесным рецептом! Буду возвращаться к нему снова и снова. |
Мне очень приятно, что салат полюбился.
И возни с ним немного, и вкусный очень.
Тоже его люблю.
Еще раз спасибо за внимание к моим рецептам, за то, что возвращаешься к ним.
Утро писал(а): |
Спасибо за комплимент аве , давно было пора менять новогоднюю картинку. Это художник Владимир Волегов, пусть пока постоит. |
Она правда очень атмосферная и поэтичная.
Утро писал(а): |
Какие красивые тюльпаны у тебя на фото!!! |
Сынуля подарил.