Оль67
Ольга
57 лет
Ленинградская обл
Клюквянка-
1 стакан вымытой клюквы
0,5 л.водки
3/4 стакана сахара
каждую ягодку наколоть чистой иголкой,
сложить в банку,
засыпать сахар (можно сахара больше),
влить водку.
накрыть крышкой и поставить в темное место на 1 месяц.Периодически взбалтывать
когда сахар растворится, процедить и употреблять.
во многих рецептах клюкву толкут, а здесь настойка получается прозрачная.