Настойка «Клюквянка»

Оль67

Ольга

57 лет
Ленинградская обл
Клюквянка-
1 стакан вымытой клюквы
0,5 л.водки
3/4 стакана сахара

каждую ягодку наколоть чистой иголкой,
сложить в банку,
засыпать сахар (можно сахара больше),
влить водку.
накрыть крышкой и поставить в темное место на 1 месяц.Периодически взбалтывать

когда сахар растворится, процедить и употреблять.
во многих рецептах клюкву толкут, а здесь настойка получается прозрачная.

 
09 Сен 2009 11:19

Страница 1 из 1