Настойка «Клюквянка»

Клюквянка-
1 стакан вымытой клюквы
0,5 л.водки
3/4 стакана сахара

каждую ягодку наколоть чистой иголкой,
сложить в банку,
засыпать сахар (можно сахара больше),
влить водку.
накрыть крышкой и поставить в темное место на 1 месяц.Периодически взбалтывать

когда сахар растворится, процедить и употреблять.
во многих рецептах клюкву толкут, а здесь настойка получается прозрачная.

Оля,не сомневаюсь
А можно замороженую клюкву, а то здесь нет свежей?

может и можно, не пробовала.Мне кажется, мороженая будет мутнее.
чтобы её иголкой проткнуть?-размораживать? я бы тогда просто мороженную засыпала-заливала.
если сделаете-напишите, как оно из мороженой???

Ну вот точно! Накалывают клюкву! Помню, родители так делали, но сейчас вообще не могла найти рецепт подобный! Огромное СПАСИБО! На днях сделаю