Сахарная глазурь на желатине

kaleoko писал(а):

глазурь наносить на горячие или остывшие куличи?

Так как в составе желатин, который при высокой температуре плавится, лучше глазурь наносить на остывший кулич, иначе она может вся сплыть вниз.
Удачи!