Шоколадный рулет с киви

Люньчик писал(а):

изумительное оформление! Скорее расскажи, пожалуйста, а лучше покажи, как получила такой четкий рисунок?!!! Очень здорово!

Галочка! Вот такие пошаговые фото









Тесто для бисквита приготовила без добавления какао.
Отложила отдельно 4 ст.л теста. Добавила 1/3 ч.л какао, тщательно перемешала. Половину поместила в кулек, отрезала уголок и рисовала полосы в виде прямоугольного треугольника - от себя вверх прямаю, затем вправо по диагонали, опять вверх и вправо.
Затем в обратном направлении - в широком месте прямая и влево по диагонали.

К оставшемуся тесту добавила еще 1/3 ч.л какао, перемешала. Поместила в другой пакетик, отрезала уголок и нанесла темные линии.

Затем ручкой силиконовой лопатки проводила горизонтальные полосы (перпендикулярно проведенным линиям) - слева направо по прямой, поворот вниз и затем справа налево и так по всей поверхности.
Затем повернуть противень и точно так же проводить эти линии в другом направлении.

Поставить в духовку. И дальше все по рецепту.

Свернуть с кремом вдоль линий, чтобы рисунок получился по длине рулета, хотя поперек рулета тоже будет интересно смотреться.