Шоколадный рулет с киви

Машикс83 писал(а):

Конечно готовила!!!!И у меня в первые получился бисквит по вашему рецепту! Мы его съели в первый же вечер

Машенька, мне очень приятно, что рулет доставил всяческие удовольствие - и удавшимся рулетом, и его вкусом. На доброе здоровье !

Добрый день!Я с отчётом Начался сезон клубники, поэтому и начинку сделала клубничную.

Машикс83 писал(а):

!Я с отчётом Начался сезон клубники, поэтому и начинку сделала клубничную.

Машенька! Приятно, что рулет понравился! Выглядит он очень по весенне-летнему! Такой яркий и аппетитный!
В моих рецептах есть рецепт рулета с клубникой. Советую приготовить, тем более, что начался сезон клубники. У нас, к сожалению, он уже завершается.

Жанчик
Жанночка привет!
С наступившим новым годом тебя!

Попробовали еще один из твоих прекрасных рулетов

Как всегда изумительно вкусно и красиво!

Спасибо большое за рецепт!

ТЕН писал(а):

Попробовали еще один из твоих прекрасных рулетов

Леночка! Брависсимо! Изумительный рулет! Как зеленый глаз!
Мне очень приятно, что тебя радует результат, а твои фото-отчеты выше всех похвал!!!

Жанчик писал(а):

Леночка! Брависсимо! Изумительный рулет!

Жанчик писал(а):

Как зеленый глаз!

Её зелёные глаза сведут любого пацана с ума, с ума, с ума.
В её зеленые глаза хочу смотреть я до утра, утра, утра, утра.

ТЕН писал(а):

Её зелёные глаза сведут любого пацана с ума, с ума, с ума. В её зеленые глаза хочу смотреть я до утра, утра, утра, утра.

У нас праздник Песах и этот рулет, как нельзя лучше, подходит, т.к. в его составе нет муки. Но для праздничного варианта захотелось обновить внешний вид рулета и вот, что у меня получилось.

Наилучшие пожелания к празднику!!!
Жанночка, изумительное оформление!
Скорее расскажи, пожалуйста, а лучше покажи, как получила такой четкий рисунок?!!!
Очень здорово!

Люньчик писал(а):

изумительное оформление! Скорее расскажи, пожалуйста, а лучше покажи, как получила такой четкий рисунок?!!! Очень здорово!

Галочка! Вот такие пошаговые фото









Тесто для бисквита приготовила без добавления какао.
Отложила отдельно 4 ст.л теста. Добавила 1/3 ч.л какао, тщательно перемешала. Половину поместила в кулек, отрезала уголок и рисовала полосы в виде прямоугольного треугольника - от себя вверх прямаю, затем вправо по диагонали, опять вверх и вправо.
Затем в обратном направлении - в широком месте прямая и влево по диагонали.

К оставшемуся тесту добавила еще 1/3 ч.л какао, перемешала. Поместила в другой пакетик, отрезала уголок и нанесла темные линии.

Затем ручкой силиконовой лопатки проводила горизонтальные полосы (перпендикулярно проведенным линиям) - слева направо по прямой, поворот вниз и затем справа налево и так по всей поверхности.
Затем повернуть противень и точно так же проводить эти линии в другом направлении.

Поставить в духовку. И дальше все по рецепту.

Свернуть с кремом вдоль линий, чтобы рисунок получился по длине рулета, хотя поперек рулета тоже будет интересно смотреться.

Спасибо, Жанночка, за подробный мастер-класс. Несколько раз перечитала, все фото пересмотрела внимательно, вроде поняла. Может и решусь попробовать.
Спасибо за твое терпение и понятное объяснение))

Люньчик писал(а):

за подробный мастер-класс. Несколько раз перечитала, все фото пересмотрела внимательно, вроде поняла. Может и решусь попробовать. Спасибо за твое терпение и понятное объяснение))

Галочка, если будут вопросы, спрашивай. Постараюсь своевременно отвечать.