Мох для украшения десертов

Мариночка! Получается такой пористый бисквит? И не столь важна мощноть микроволновки? Если честно, даже не помню, сколько в моей - 800 или 900 Вт.
И сколько нужно красителя на это к-во теста? У меня гелевый