Фаршированные «чаши»

Девочки,не судите строго,это мой дебют вместе с фото
За это отдельное спасибо нашей Настеньке и Галиночке MMM_Galyna
Это блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе!

Для этого нам потребуется
фарш-500-600гр
замороженые или свежие грибы-500гр(можно взять 1кг,кто любит побольше и "чаши"будут с горочками)
сыр твердый-100-150гр
майонез на глаз
приправа Магги для котлет


из фарша и приправы делаем котлетную массу,кто не доверяет таким приправам,можно сделать и традиционным методом

жарим грибы на растительном масле,можно добавить мелко нарезанный лук

из котлетной массы сформировать "чаши" на смазанном маслом противне или же на конд.бумаге


сыр натереть на крупной терке


смешать с майонезом

выложить жареные грибы в "чаши"покрыть полностью смесью из майонеза и сыра,а бока промазать майонезом

выпекать в заранее подготовленной духовке до появления золотистой корочки.Выкладывать готовую"чашу"на блюдо лучше широкой лопаточкой.
Приятного!