Десертные рулетики с сухофруктами

Здравствуйте, Жанна!
Рецепт очень понравился, люблю выпечку с курагой и изюмом.У меня к Вам вопрос.Я стараюсь использовать растительное масло в выпечке, читала, что и Вы тоже, как думаете в этом рецепте возможна такая замена и если да, в каком количестве. Буду благодарна за ответ.