Оджахури с курицей

Лиза писал(а):

великолепное блюдо. И к нему нужно не забыть подать пару бутылей домашнего вина, чтобы потушить пожар во рту

Лизочка! Вино не помешает в любом случае, а пожара во рту можно избежать. Просто не мариновать мясо в аджике и т.к. острый перец нарезать нужно крупно, его потом спокойно можно извлечь из готового блюда или тоже не применять.