Торт «Рыжая Галинка»

Natalca
Наташа, у меня крем не был сильно жирным. Конечно, можно норму сливочного масла уменьшить. Но тогда и выход крема будет меньше.

Natalca писал(а):

может можно заменить чем то масло в креме или какой то другой крем, менее жирный

Можно сделать заварной крем. Но в него тоже входит масло.