nata74.s
natascha
51 год
германия
Хочу предложить рецепт курочки с тестом.Не знаю может уже такой рецепт есть,то прошу прощения.Это что то схожее с немецким блюдом штрудели,но все таки есть отличие.
Продукты берутся произвольно,на глаз.Нам потребуется курочка в любом виде(окорочка или целая тушка,то режется на порционные куски)
Курочку солим,перчим
Обваливаем каждый кусочек в муке и обжариваем на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки
Делаем тесто как на пельмени, но в этот раз я купила готовое дрожжевое тесто на пиццу,тоже получилось вкусно.Тесто раскатываем,смазываем немного растительным маслом и посыпаем мелко нарезанным репчатым луком.
Сварачиваем рулетом и нарезаем на кусочки.
Выкладываем тесто на курицу,добавлям водичку,так чтоб скрыло только курицу,не забываем посолить.Сверху кладем морковь натертую на терке.И тушим до готовности,пока тесто не будет готово.
Приятного аппетита!!!