Абрикосовый торт со сливочным кремом

Жаннуля, я пекла на днях эту вкусняшку

Конечно, немного посвоевольничала, к абрикосам добавила манго и грушу, т.к. абрикосы были пустоваты на вкус. А под крем нарезала еще и свежих фруктов.
Пока готовила, внезапно сын заехал и пришлось доделывать кое-как. Отрезала сыну половинку, с наказом дома в холодильнике подержать, чтобы настоялся, пропитался. Да, какое там! Уговорили в тот же вечер, говорит очень вкусно было А мы с мужем пробовали через несколько часов и на следующий день.
Конечно, на второй день- настоящее блаженство, все вкусы и запахи дополняли друг друга Такой замечательный холодненький, нежный, ароматный тортик- просто наслаждались каждым кусочком

Жанночка, спасибо, что сподвигла на эту вкусняшку.
Муж намекает: так вкусно было…. Ну прям очень приятненько чайку попили… может повторить?!

Фото только такие, больше не успела