Перевернутый пирог с абрикосами и красным вином

ТЕН писал(а):

Все хорошо получилось. Хоть я и брала сухое красное вино и цвет получился темным, я по этому поводу не переживала Было вкусно и это главное Спасибо за рецепт Жанночка!

Леночка! Замечательный пирог - очень солнечный и аппетитный!
Да, тесто получается темным, но это, действительно, не страшно, т.к. пирог ведь не сгоревший.
Очевидно, все, действительно, зависит от вина, но главное - вкус! И если пирог понравился, значит, все в полном порядке.