Мы - 3

девчонки, я тут чисто случайно наткнулась в Дзене на один очень интересный для меня кулинарный канал. девушка Маруся его ведет! Пишут прекрасно!!! Вот читаешь и зачитываешься!
так вот, она писала статью про куриный бульон. а в комментах к нему было еще обсуждение первого блюда - зама.
вы слышали о таком?? сами готовили???
очень меня заинтересовал такой супец!!!
и вот возникают из этого еще вопросы:
- по рецепту туда нужно добавить любисток. Где бы мне его найти??
- по рецепту туда добавляется отрубной квас. Ну это вообще диковинка для меня!!!! Где брать??