Времена года и праздники

Приветствую всех! Добрый вечер!

Мы отужинали сегодня варениками с вишней. Часть заморозила. Пригласила внучку старшую завтра на вареники.
Как же я люблю их Может потому что мама готовила такие, и чаще не с вишней, а с черникой. Вся моя диета сегодня пошла прахом, наелась от пуза. Угощайтесь девочки.






Сначала кладу кусок масла в вареники, чтобы не слиплись, а потом в тарелки раскладываем и едим со сметаной и с шоколадным сиропом.

Как и обещал прогноз, сегодня периодически шел дождь. Наконец-то!. А то сушь такая, что деревья поливали коммунальники.
завтра уже потеплеет до 22 град (сегодня было 18-19) и солнца будет больше.

Д_И_ана писал(а):

В этом году у меня они желтые)))

Люблю тагетисы и вообще люблю желтый цвет, все его оттенки.

Д_И_ана писал(а):

Планирую поездку в Самару к мамочке.

Пусть планы осуществятся. Хорошей тебе поездки и хорошего отдыха. Как же это здорово, когда есть родители, ты можешь поехать к ним и знать, что тебя там всегда ждут....

Д_И_ана писал(а):

У вас прекрасные сыры! Эти еще не пробовала.

Я как-то показывала уже девочкам фото, что есть линейка сыров Кронекс: с черным трюфелем, с белым трюфелем и с лисичками. Я все их покупаю и люблю. А вот российские сыры , которые ты упоминаешь не встречала у нас. Может не в те магазины хожу? Теперь буду специально присматриваться, искать упомянутые сыры.

Д_И_ана писал(а):

Да! давай и мороженое тоже. Хорошее мороженое можно иногда поесть.

Д_И_ана писал(а):

У нас тоже пока странное лето-прохладно, дождливо.

У нас до этого было жарко и два месяца без дождей. В мае ни одной капли дождика не упало в Минске. И температура в прошлые выходные была 31 град, я даже на дачу не поехала, как работать на солнце в такую жару, когда в тени 30? Нет, мне вполне комфортно в 22-24 град. Это с возрастом я тяжело переносить стала жару.

Д_И_ана писал(а):

Картофель , красная чечевица, зажарка лук+морковь+томаты/паста, зелень.

Я тоже часто готовлю чечевичный суп, только добавляю в него еще и грибы.

Д_И_ана писал(а):

Похвалюсь- собрала для себя комплект браслет и серьги . Цвет этого лета у меня - Фуксия ! Как вам ?

Отлично. Такой милый, летний, радостный комплект.

Chanel-vanil писал(а):

никогда не ела и не готовила свекольник, надо как-нибудь приготовить

И ты???? Даже продумать не могла, что его не все готовили и кто-то не пробовал еще. У нас он очень популярен летом, хотя мне больше нравится щавелевый холодник или окрошка.

Chanel-vanil писал(а):

интересный сыр, наверное, по вкусу примерно как адыгейский, а на название повлияла форма?

Это крестьянский сыр. Его продавала на рынке всегда крестьяне и у каждой хозяйки сыр имел свой вкус. У кого-то с кислинкой, у кого-то посуше, пожирнее и т. д. Мама всегда пробовала и выбирала на свой вкус. сыр. Да, название пошло от формы. У каждой хозяйки были пошиты полотняные сумочки в форме клинка. Туда складывали сгустки творожистые, завязывался широкий край сумочки и они висели, капала сыворотка, сыр подсыхал и уплотнялся. По тому же типу, что и Пасха творожная. А потом снимали и под гнет клали этот сыр в сумочке.

Chanel-vanil писал(а):

В Краснодарском крае тоже много поклонных крестов поставили в последние годы

Я думала, это характерно западным районам Белоруссии, Польши, Литвы. В Минской области этого не встречала.