Burebrot.Швейцарский фермерский хлеб(без закваски)2 варианта

Хлебушек понравился! Благодарю за рецепт!
Пекла по второму варианту. К муке в.с. немного досыпала отрубей.

Хлебопеки, расскажите, у вас тесто липкое? Не стала добавлять муку, но формовала с трудом, шпатель помогал.