Джем-желе из черной смородины

Doina писал(а):

Интересно, а с клубникой получится? Девочки, Кто-нибудь пробовал?

С клубникой так не получится, потому что в ней нет такого количества пектина, как в смородине. И клубника сама по себе сладкая ягода, без кислинки смородины. Можно поэкспериментировать, добавив пектин из пакета, но это будет уже другой джем и вкус будет более сладкий.

Doina писал(а):

Я сегодня снова делаю так смородину. ПЯТЫЙ ГОД не изменяю этому пецепту!!!! Не устаю благодарить хозяйку идеи!!!! Спасибище!!!!

На здоровье, Дойна. Рада, что джем полюбился.