Burebrot.Швейцарский фермерский хлеб(без закваски)2 варианта

Turbo
Олеся, я пекла этот хлеб и в первом и во втором варианте. Второй вариант понравился больше. Тесто и должно быть липким. Стол надо припылить мукой и работать при помощи шпателя. Тесто обязательно нужно сложить методом конверта два раза. Я все делаю по рецепту. Хлеб всегда получается вкусным и красивым. Ну вот вроде и все.