Трансильванский яблочный пирог

Жанчик
Жанна, я с пирогом

Был у меня стакан сушеных яблок, залитый густым самодельным сливовым ликером. Дверца духовки у меня сломалась, так что пекла, подоткнув её доской. Всё-равно не герметично, это могло повлиять на результат. Пирог оставила на ночь в духовке, резали утром. Отлично! Я опасалась, что тесто будет разваливаться, крошиться при нарезании. Но, оно, после ночи, пластичное! Обязательно повторю со свежими яблоками, даже интересно сравнить. А сушеные были последние. Теперь, думаю, можно так делать и с финиками, и с грушами, да с чем угодно! Смородина на подходе
Спасибо, Жанчик, за рецепт и за вдохновение!