Лимонно-горчичные куриные шашлычки с рулетиками из цуккини

Айринк@ писал(а):

Какие чудесные получились шашлычки!!!

Совершенно точно!
Ирина, отчетик твой-загляденье!
Вкусно, ярко, аппетитно!!!


И я! И я! И я тоже готовила эти шашлычки))
Вот, что значит красивая и привлекательная подача рецепта!
Это я именно про кабачковые рулетики. Кабачки летом ВСЕГДА запекаем с мясом, шашлыком, просто с овощами. Очень люблю! Но готовим мясо отдельно, овощи на другой решетке. А тут, когда увидела аппетитные рулетики среди кусочков мяса, не могла дождаться подходящего момента скорее приготовить и попробовать Как и подозревала, оказалась вкуснотища))) мне и мяска не надо
Жанночка, очень вкусная идея! Спасибо тебе!!!










Заметки для себя.
Получилось восемь шпажек.
Две грудки, один кабачок+один цукини.
Резала на спец терке, которой шинкую капусту,
другие овощичистки не подошли, малы. Максимально тонко.
Мариновались кабачки\язычки в йогурте+соль+приправы.
Лишние рулетики разложила в форме под шпажками.
Запекать в моей духовке надо 10 мин при 230. Под грилем.