Печенье с мятой и шоколадом

Рецептом этот печенья со мной поделилась коллега.
Божественный вкус и простота приготовления!
Очень рекомендую.

20-30гр мяты (хороший пучок- листики) перебить в блендере с 70 г сахара, добавить 1 яйцо , 100гр сливочного масла мягкого, взбить пару минут, 1 пакетик разрыхлителя, муки примерно стакан, чтобы не очень густо было, в конце поломать темный шоколад - половину плитки. Ложкой отсаживать на пергамент и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10, чтобы сильно не румянилось.

Приятного аппетита!