Говядина с бананами

аромат выпечки

Аня, точно температуру не подскажу, у меня плита без термометра

На среднем огне (думаю градусов 200 где-то) у меня выпекается около часа.
Из мяса сок выделяется, поэтому на среднем огне и снизу не подгорает, а спокойно булькает в соке, и сверху корочка красивая.

В принципе, как корочка красиво зарумянилась - значит готово.

Очень надеюсь, что тебе понравится!!!