Вариации на тему баклажан

Крымская Ласточка
Лариса, приветствую!
Готовила баклажаны))очень вкусно получилось
Было синеньких 1,5 кг, запекала сразу на двух листах.
Только в майонез/сметану не добавляла чеснок. Положила его потом много свежего вместе с зеленью- сельдерей, петрушка, базилик. Еще добавила измельченных грецких орехов.
Нам было вкусно!
Огромная благодарность!