Мишка Орешки Белочка Грибки

Я приготовила в формочках - скорлупках по рецепту Орех-2, по совету выше добавила в тесто немного майонеза, остальное по рецепту, на 2/3 порции. Устала, пока готовила, если честно. Тесто, если немного подлежит раскатанное, сразу становится тугое и стягивается, по формочкам ровно распределить так и не получилось, да ещё ногти мои средней длины совершенно не располагали к вдавливанию теста по стенками формочки. Ну в общем кое-как часа за 2,5 напекла, внутрь добавила фундук и грецкий орех и варёную сгущенку без масла. Слегка суховаты мне показались орешки, но все равно вкусные, хотя и кривые-косые. В следующий раз попробую по другому рецепту испечь, а к этим под крышку положу яблоко разрезанное, может станут помягче.
Кстати ни одна скорлупка не сломалась после выпечки, хотя одна даже упала на пол со стола, из формочек несмазанных выходили очень легко.