Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

даже и не знаю... соду я никогда не гасила, в принципе в тесте она гасится лимонной цедрой....
еще тонкость-его надо остужать на решетке, что бы с низу не был мокрым...
надеюсь ложку без горки положили, и САМОЕ ГЛАВНОЕ- перебор с содой будет чувствоваться как щипание на языке, а не горечь- вот мускат мог дать такой привкус, но тоже вряд ли, тк его там немного...

я тоже расстроилась...