Лосось, маринованный в патоке

Татьяна, спасибо за добрые слова
На счёт тунца не знаю. Другой вкус у рыбы и другая структура, более плотная. не знаю, как получится. я готовила татар из тунца. очень вкусно было. а солить тунца не пробовала и ничего посоветовать не могу, к сожалению.