Амритана
Ната
Одесса, Украина
Испекла я тортик. Всё достаточно просто, люблю такие рецепты. Правда, я попыталась немного "облегчить" его: вместо маскарпоне - сливочный сыр с меньшим процентом жирности, сливки тоже брала 20% (можно было и еще меньший процент), пропитывала обезжиренными сливками без добавления сахара. Получилось отлично.
Использовала тоже голубику. Красотой, конечно, мой тортик не отличается, но это не помешало ему быть очень быстро съеденным. Спасибо, Жанночка!!!