Кошки -2

ol4ik1 писал(а):

Испекла яблочно- кремовой Пирог

Божечки, какое название!!!!
Крем из чего???

ol4ik1 писал(а):

На очереди томатной базиликовый соус

Я сегодня тоже этот соус приготовила

ol4ik1 писал(а):

Леся, я не сажаю перец.

А, понятно. А то я спросить хотела... ладно, буду читать!

ol4ik1 писал(а):

береги спину, Лесь.

Спина то норм, а руку немного потянула.
Спасибо

ol4ik1 писал(а):

Лесь, она дурочку включила, всё сейчас знают цены нна ремонт.

Снова звала Лешку, чтоб что-то починил.
Он отказал, сказав, что занят. Так она приходит, спрашивает, когда он придет, типа ждет его.....

ol4ik1 писал(а):

Сварила соус, чтобы был погуще, сцеживала жидкость через ситечко. Получилось 600 гр.

Я не процеживала, оставила, как есть. Да, он жидковат.

ol4ik1 писал(а):

Но солёный всё по рецепту положила, только масла 50 гр. Наташа, а ты пробовпла свой соус?

Олечка! Я то учудила!!!! Сначала все составляющие отмерила, прокрутила, посолила и добавила сахар. Размешала. Пробую - маловато соли. И я еще половину столовой ложки бахнула
Ой!!!! Теперь многовато!!!!
Прокрутила еще один помидор на 300гр))) вроде сбалансировала на соль.
Но у меня получилось соуса как раз прям на три баночки по 0.5л
Ничего на пробу не осталось....

ol4ik1 писал(а):

всё по рецепту положила, только масла 50 гр

У меня только лука 150гр, больше дома не было)))
И масла тоже 50гр добавляла
Столовый уксус хотела на яблочный заменить, но оказывается, я его весь использовала.