Киношка

Татьяна
60 лет
Москва
Мариночка, от всей души благодарю тебя за очень хороший рецепт!

Закрываю несколько лет, а со спасибой дошла только в этом году

Рецепт нехлопотный, а помидоры получаются вкусные. Очень!

Сегодня закрыла первую порцию из 5 кг сливок. Я их режу пополам вдоль, мне так удобнее удалять плодоножку и "деревяшку" внутри. К, сожалению в последнее время редко попадаются помидоры без нежующейся сердцевинки(((
Не знаю, может кому-то пригодится - из 5 кг помидоров сливок у меня получается 5 банок по 0,720 и 1 банка 0,5. В банки 0,720 добавляю чайную ложку без горочки соли, 2 чайные ложки с небольшой горкой сахара, 1 чайная ложка уксуса 9%. Эта пропорция получилась путём экспериментов

Баночки хранятся в квартире, проблем не было
