Вишенка777
Елена
Приготовила котлеты. Ну что могу сказать: пока ела, особо чеснок не чувствовался. Но потом...жуткое послевкусие. Хожу, как огнедышащий дракон(((.Так это я еще не всю головку положила (два зубчика были испорченными, я их выкинула). Считаю, что на заявленную порцию - 750 гр печени, 2-3 зубчика было бы вполне достаточно.
Тесто - жидкое, руки мочила водой. Сметаны ушло гораздо больше - грамм 250-300. По котлетам - в общем: если не считать большого количества чеснока, получились на твердую четверку