Вареное сало «Вкуснее не бывает»

*ия*
Ирина, приветствую!
Второй раз готовлю сало/грудинку по этому рецепту)) Вот отчитываюсь за оба раза.
Очень вкусно получается. Я такое сало готовила в 90-х и благополучно забыла рецепт, только были вкусные воспоминания. Случайно твой увидела и загорелась повторить. И не зря! Все ели с удовольствием. Спасибо !
Вторая партия еще остывает. Завтра порежу, часть заморожу с чесноком, половину без добавок оставлю, и так отлично получается))