Буберт

yfnfif77 писал(а):

Странно, что такой хороший рецепт остался всеми незамеченный

Точно!
Не знаю почему,не видела
Сейчас слово знакомое глаз зацепило - буберт
У нас раньше в общепите ( Латвия) всегда это блюдо было , и сейчас ,может быть, тоже...