Ржаной солод (приготовление)

Спасибо за подсказки.
Я прорастила и пшеницу и ячмень, смолола в кофемолке , перемешала и ссыпала в одну ёмкость для хранения. теперь буду добавлять при выпечке хлеба.
Только что испекла хлеб староселянский, сейчас остывает - с меня фотки, но выставлю их через 1,5 недели, т.к. завтра вылетаем в Турцию, не смогу добраться к компу...
Попробую ипечь хлеб на рисовом отваре...