Доброго времени суток.
Пролистал тему, просмотрел фото, но не нашел подобного моей ситуации
28 августа - поставил
каждый день по несколько раз в день перемешивал
после завершения активного брожения подождал пару дней
08 сентября - отжал, добавил мед
результат на фото