В кругу друзей. Том третий

Лариса, привет)) да, снег выпал, сыпет и сыпет. Мокрый. У крыльца чуть сметала, тяжелый, метла колом стала, лопаты еще не достали

Наташа, вкусно! Еще не обедала, чаи только гоняю, мужа жду, вместе поедим.
Приготовила капусту по типу Бигоса, квашенная пополам со свежей, соленый огурчик, индейка, свиная грудинка, колбаса краковская, лук морковь, приправы. Сначала все обжарила, потом в духовке два часа томилось. Запахи невероятные стоят
Сыр замариновала: твердые и полутвердые сорта, копченый и молодой сыр. С оливками, маслинами и острым перцем. Маринад на глазок: винный уксус, оливковое и арахисовое масло, соевый соус, перцы, кориандр, паприка, имбирь, чеснок, сахар.
Уже вкусно получилось, кусочки таскала. Забыла моцареллу купить, она там вкусно получается. И черри нет дома.