Ода русской кухне: судак запеченный с белыми грибами

Лук пассеруется,белые грибочки замочены,щучка почищена и порезана,сливки ждут своего часа в холодильнике! А семейство в ожидании вкусного обеда!
Виктория Спасибо!!! Как только рыбаки предлагают рыбу ,я сразу соглашаюсь принять парочку и не раздумываю над рецептом.И пусть у меня не судак ,а щука но все равно ,ну очень вкусно!!