В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2024 Год

Д_И_ана писал(а):

Отбиваем молоточком куриное филе с одной стороны, чтобы получились плоские лепешки. Посолить и добавить любимые приправы(не переборщить!) яркая нотка даст другой ингредиент Дольку мандарина заворачиваем в филе, обматываем кусочком бекона. Бекон сделает грудку мягкой. Рулет будет держать форму за счет бекона. Рулетики кладу в форму. Смазывать маслом не нужно. Если форма позволяет, можно добавить картошки . Готовим при 180 градусов 40 минут. Грибы в беконе без всяких премудростей: завернули ломтик гриба без соли и специй. В беконе уже все есть. Я жарю на пресс гриле.

Спасибо, Ирин. Пару вопросов- дольку в мандарина в шкурке или снимаешь? Какие грибы - шампиньоны?