В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2024 Год

Маринка-малинка писал(а):

Привет, Иришка а мы еще не дошли, народу там многовато, ждем когда схлынет чуток

Да, народу и правда много. Мы так и не попали в павильон №1(даже не знаю что там, но туда была большая очередь) и павильон Атом очень популярен.

Тантана писал(а):

В холодильнике или морозилке? Может тоже сейчас купить, чтобы перед праздниками не так накладно было. Мне еще нравится делать колбасную нарезку и замораживать на случай непредвиденных гостей.

Просто в холодильник , у нее срок годности до 21 января.В морозилке наверно тоже можно.

Маринулечка писал(а):

Ирочка, а напиши рецепты этих закусок, меня заинтересовали: куриные рулетики и грибы в беконе.

Отбиваем молоточком куриное филе с одной стороны, чтобы получились плоские лепешки. Посолить и добавить любимые приправы(не переборщить!) яркая нотка даст другой ингредиент
Дольку мандарина заворачиваем в филе, обматываем кусочком бекона. Бекон сделает грудку мягкой. Рулет будет держать форму за счет бекона. Рулетики кладу в форму. Смазывать маслом не нужно. Если форма позволяет, можно добавить картошки .
Готовим при 180 градусов 40 минут.
Грибы в беконе без всяких премудростей: завернули ломтик гриба без соли и специй. В беконе уже все есть. Я жарю на пресс гриле. Рецепт этот помоему кто то давал здесь в одной из новогодних тем. Ух, сколько было всего раньше интересного, разнообразного и было так живенько,народу было гораздо побольше.

Маринулечка писал(а):

стати, 19-летняя доченька тоже бы не против такого адвента).

Я и сама не против)))

Маринулечка писал(а):

Я наверно, буду делать "Ленивый наполеон"

Тоже лень печь, что то простое сделаю. А дай ссылку на этого ленивца)))

Маринка-малинка писал(а):

У нас испортилась эта, покупаю такую пока качестввенная еще:

Что то я не встречала такого призводителя . Соглашусь по по поводу матиас

[quote="Д_И_ана"]

А я салат "Обжорка" готовлю из куриной печени: печенку отвариваю, режу, также добавляю маринованные или солёные огурцы, жареный лук с морковью и консервированную кукурузу. Вкуснооо!

Наталья Люлина писал(а):

Шарики куриные такие-в блендере взбить до однородной массы

Утащила себе в рецепты и тортолетки тоже)

Багира-Манго писал(а):

Но мы и празднуем чуть не до утра, а первого опять все собираемся и праздник продолжается

У нас так же. Тут дочка выдала:"Почему день рождения так ждешь, ждешь, а они взял и пролетел. Почему нельзя отмечать, как вы Новый год? С 31 по 2-е

Доброе ноябрьское утро!

Маринка-малинка писал(а):

У нас испортилась эта, покупаю такую

У нас много видов у Санта-Бремор, долго выбираю, но пока не было проблем)

Д_И_ана писал(а):

Ух, сколько было всего раньше интересного, разнообразного и было так живенько,народу было гораздо побольше.

Да, Ирин, были времена)
https://www.say7.info/cook/recipe/1295-Napoleon-lenivyiy.html Тесто беру бездрожжевое, мне очень нравиться крем в этом рецепте.

Доброе осеннее утро, Друзья и Коллеги.
Отличного настроения , бодрости и оптимизма...
Добрых помыслов и добрых дел . Света и радости в Душе.
Мира и счастья каждому дому.

Хочу похвастаться , вчера получила елочку (заказывала на сималенд )высота 60см , поставлю скорее всего на кухне, взамен старой
Захотелось такую ретро елочку.

Осталось украсить примерно так))



И свечи там же заказала(2свечи высотой 12 см всего 150р) из воска медовые , обещают 4 часа горения

Ну, посмотрите какое блюдо-все просто , но как аппетитно. Как важна подача!

Маринулечка писал(а):

https://www.say7.info/cook/recipe/1295-Napoleon-lenivyiy.html Тесто беру бездрожжевое, мне очень нравиться крем в этом рецепте.

Аааа поняла... с магазинным тестом. Тогда надо подумать какое хорошее купить.

Наталья Люлина писал(а):

А я салат "Обжорка" готовлю из куриной печени: печенку отвариваю, режу, также добавляю маринованные или солёные огурцы, жареный лук с морковью и консервированную кукурузу. Вкуснооо!

Тоже интересный вариант! Только вот печенку я никогда не варила, всегда жарю))
Сейчас решила проверить ссылку на новогоднее поздравление от деда мороза, которую здесь давали https://newyear.mail.ru/2023 , а там упоминается год кролика.

Д_И_ана писал(а):

Отбиваем молоточком куриное филе с одной стороны, чтобы получились плоские лепешки. Посолить и добавить любимые приправы(не переборщить!) яркая нотка даст другой ингредиент Дольку мандарина заворачиваем в филе, обматываем кусочком бекона. Бекон сделает грудку мягкой. Рулет будет держать форму за счет бекона. Рулетики кладу в форму. Смазывать маслом не нужно. Если форма позволяет, можно добавить картошки . Готовим при 180 градусов 40 минут. Грибы в беконе без всяких премудростей: завернули ломтик гриба без соли и специй. В беконе уже все есть. Я жарю на пресс гриле.

Спасибо, Ирин. Пару вопросов- дольку в мандарина в шкурке или снимаешь? Какие грибы - шампиньоны?

Д_И_ана писал(а):

Захотелось такую ретро елочку.

Я вот тоже смотрю на такие елочки и пока не знаю - хочу или нет. А украшение в таких тонах - очень красиво. Мы обычно ставили большую традиционную елку, до потолка. А теперь у нас кот, не знаю, как он отнесется к нашей красавице. В прошлом году он был еще маленьким, но на ветках пытался спать, так мы чуть ли не 1 января убрали елку(((( А сейчас даже не знаю...как будет.

Маринулечка писал(а):

Спасибо, Ирин. Пару вопросов- дольку в мандарина в шкурке или снимаешь? Какие грибы - шампиньоны?

мандариновые дольки в шкурке.Грибы шампиньоны!

Доброго дня, девочки!
Решила потихоньку вылезать из засады-))
Да не было настроя на праздники новогодние. Вас почитывала потихоньку. Но все меняется!
А когда увидала елочку как у меня, думаю ну все! Пора..

Д_И_ана писал(а):

Хочу похвастаться , вчера получила

Я тоже такую купила как-то! И где она только не была со мной-) И на работе и по квартире по разным местам путешествовала!

Правда я так маленькие шарики не приобрела!
Тоже думаю про лимонччело. Каждый год
и про этот, очень интересно..
https://forum.say7.info/topic19899.html
но тут уже впритык-))
Про селедку.. тоже вставлю свои 5 копеек, хоть у нас и разные плюм-минус произвоидтели. Очень испортился продукт. То солено слишком, то старая какая-то . Даже у известных хваленых. Я думаю куплю нормальную селедину и по принципу Татьяны (Тантаны) заготовку в морозилку Я так делала уже! Спасибо за такой совет Ибо.. шуба нам нужна может и не на самый главный стол, но на праздничные дни.

Д_И_ана писал(а):

мандариновые дольки в шкурке.Грибы шампиньоны!

Спасибо за ответы!

Д_И_ана писал(а):

Тоже интересный вариант! Только вот печенку я никогда не варила, всегда жарю)) Сейчас решила проверить ссылку на новогоднее поздравление от деда мороза, которую здесь давали https://newyear.mail.ru/2023 , а там упоминается год кролика.

Да, это пока старая запись, в декабре будет поздравление на 2024 год

https://forum.say7.info/topic44262.html
https://forum.say7.info/topic11256.html
Вот такие салатики делала как-то на новый год, понравились, но на постоянку в качестве новогодних блюд не прижились.
А это салатики, которые добавила в закладки, ждут своей очереди в качестве кандидатов на праздничное застолье:
Салат из креветок, кальмаров и жареной картошки https://forum.say7.info/topic77104.html
Салат Кавказская пленница https://forum.say7.info/topic101297.html
Салат «Рождественский венок» https://forum.say7.info/topic99796.html
Салат-закуска Апельсин https://forum.say7.info/topic83877.html В этом салате мне больше понравилось оформление. Думаю, можно использовать для любого густого салата.
Салат «Галический» https://forum.say7.info/topic42798.html Тоже очень интересное оформление, вот прямо застольное.
Салат с ананасами, крабовыми палочками и луком пореем https://forum.say7.info/topic72089.html Интересный салат для легко6о ужина или на 1 января.
Салат «По-грузински» https://forum.say7.info/topic18630.html
Салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд» https://forum.say7.info/topic31342.html
Салат «Бонапарт» https://forum.say7.info/topic1431.html
Салат «Выброс эндорфинов» https://forum.say7.info/topic43004.html

НинкаКартинка писал(а):

Лимончелло действительно на любителя.

Вот лимончелло не делала, раньше всегда в ноябре ставила ликер 44, с этого сайта, всех угощала, всем нравился, правда сахара почти в половину меньше клала, а то многие в начале жаловались на лишнюю сладость. Очень ароматный напиток получается.

Mindermy писал(а):

Решила потихоньку вылезать из засады-))

Пора-пора... Потому что оглянуться не успеешь и уже праздник на носу

Mindermy писал(а):

И где она только не была со мной-) И на работе и по квартире по разным местам путешествовала!

Maija, как хорошо составлена композиция! Бычок какой прикольный)))Отлично смотрится елочка. Ура!

Наталья Люлина писал(а):

Да, это пока старая запись, в декабре будет поздравление на 2024 год

Ок, подождем!

Когда-то давно готовила на Новый год этот салатик с сайта Харч.ру, очень понравился https://harch.ru/salaty/salat-s-kuritsej-i-gribami-leon/, может кому-то пригодится он.

Наталья Люлина писал(а):

Когда-то давно готовила на Новый год этот салатик с сайта Харч.ру, очень понравился https://harch.ru/salaty/salat-s-kuritsej-i-gribami-leon/, может кому-то пригодится он.

Интересный салат.
Девочки, а как вы относитесь к сочетанию сыр+майонез?
Мне очень нравится такой союз в горячем виде, но вот в холодном не воспринимаю - будто застывший жир на вкус. По этой причине часто выбраковываю новые салаты или меняю в них рецептуру.

Светлая.С. писал(а):

Оксана, Добро пожаловать! Из чего игрушки делаешь?

из ваты попробовала слепить однуии игрушку и затянуло! Правда сейчас, с работой, на любимое увлечение почти не осталось времени

Д_И_ана писал(а):

Наталья Люлина писал(а):

Девочки, а кто-то уже составил меню на новогодний стол?

Еще не думала даже над ним. Из салатов для меня и сестры, самый новогодний- это салат с кальмарами ( отварные кальмары+яйца+майонез ) , "Третья квадра " понравился салатик, тоже надо сделать. И надо еще несколько салатиков выбрать.

ideal77 писал(а):

Вот доставка у озона мне не нравиться предпочитаю вб

да уж, мне тоже доставка на Озоне не нравится, но у нас в посёлке только он . Вб ближайший в городе, неудобно туда ездить

ideal77 писал(а):

Оксана, рады видеть снова

Наташка11 писал(а):

Примерно такое вот меню на троих получилос

Что-то кушать захотелось . Вкусное меню)

Niusha-ta писал(а):

Привет! Не пропадай!

Постараюсь

Niusha-ta писал(а):

хотела обязательно один салат с креветками.

У меня тоже креветки уже куплены . Вроде в "Третью квадру“ они тоже нужны

Ольгура писал(а):

Рождественские штоллены готовы! Поедут на балкон, напитываться и настаиваться, как

Вот я даже не представляю, какиетони на вкус. Третий год подряд хочу попробовать их испечь и все руки не доходят

Тантана писал(а):

вот совсем не помню свои детские новогодние застолья. Наверное их не было. Самый первый стол вспомнила в гостях, 11 лет. И то очень расплывчато: телевизор, елка, огоньки, хрустальные бокалы

Прям первое новогоднее застолье ночное помню, если не ошибаюсь, оно было 30 лет, мне назад, мне лет 6-7 было. Мы с сестренкой договорились нарядиться в Деда Мороза и Снегурочку. Я попросила бабушку помочь мне с костюмом, она сшила мне шапку красную, а на ней ватой выложила 1993 или 1994 г, вот точно уже не помню какой это год был. На столе были домашние пельмени , салат с кальмарами , а что еще - не помню, мне больше ничего и не надо было. Сейчас мои дети наряжаются в Деда Мороза и Снегурочку, чтобы устроить нам конкурсы , рисуют открытки, придумывают представления. А давно ли делалили это мы с сестрой).? Такие приятные и теплые воспоминания из детства.

Маринулечка писал(а):

прошлом году советовали "Отпуск по обмену", мне очень понравился, так на выходных шел по ТВ, несколько раз его посмотрела)

Тоже вчера хотела его посмотреть, а выбрала другой и не досмотрела даже . Тоже начала уже пересматривать Новогодние фильмы и мультфильмы. Даже аудиосказку "Щелкунчик" послушала.
Когда сестра приезжает на Новогодние праздники , мы всегла пересматриваем "Моя мама -Снегурочка". Очень наивный фильм, но почему-то когда-то зацепил, с тех пор пересматриваем его на Новый год. Еще очень люблю мультфильм с Дональдом Даком короткий... Название не помню... Надо поискать.

Д_И_ана писал(а):

Хочу похвастаться , вчера получила елочку (заказывала на сималенд )высота 60см , поставлю скорее всего на кухне, взамен старой Захотелось такую ретро елочку.

Красивая

Тантана писал(а):

это салатики, которые добавила в закладки, ждут своей очереди в качестве кандидатов на праздничное застолье:

Ого, сохраню себе подборочка

Добрый вечер!Я тоже немного готовлюсь к любимому празднику,времени совсем нет Купила маленькие подарочки для брата,папы и племянника,ароматы в машину,кож.ремень и мягкую игрушку Ежика соответственно)
https://www.wildberries.ru/catalog/108764166/detail.aspx?size=168996962
https://www.wildberries.ru/catalog/57208107/detail.aspx?size=10389375
https://www.wildberries.ru/catalog/72804522/detail.aspx?size=123596885
Сейчас попробую вставить фото игрушек на ёлку, которые прикупила)


Вроде получилось вставить,а вот перевернуть нет🙈

Всем приветик

- ПОЧТОВЫЕ СНЕЖУЛЬКИ - улетели к своим СНЕГУРЯТКАМ !! ПРИНИМАЙТЕ

Девочки, а кто-то готовил такое мясо https://forum.say7.info/topic51689.html, ну или по похожему рецепту?! Очень люблю карпаччо, часто покупаю, но сама не решусь сделать, боюсь, что не получится, не просохнет